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昆明植物所研究团队发现餐桌上的金耳是新物种
发布日期:2024-12-18 05:41    点击次数:82

对于云南人来说,餐桌上的金耳刺身、金耳炖土鸡、金耳羹是一道道美食,令人回味。日前,中国科学院昆明植物研究所相关研究团队,通过DNA测序结果比较分析后发现,金耳竟然是个新物种。

金耳是一种外表金黄色、肉质富有弹性的真菌,具有食用、药用及美容等多种价值,是近年来市场上常见的食用菌。在20世纪90年代初,加拿大银耳研究专家和中国科学院昆明植物研究所的臧穆研究员,以采自四川高山栎上的标本作为模式,建立了一个新种,即黄白银耳。随着分子生物学技术的快速发展,科研人员正在利用生命条形码技术,努力实现物种的精准鉴定。中国科学院昆明植物研究所东亚植物多样性与生物地理学重点实验室真菌多样性与进化研究团队,从形态特征出发,研究了国内外有关标本,对40年前采集的黄白银耳的模式标本开展DNA测序。发现黄白银耳确实应该隶属于金耳属中,“黄白银耳”应该改称为“黄白金耳”。除明晰了黄白金耳的物种概念,还发表了中华金耳、疣凸金耳和梗金耳3个新种,其中中华金耳是市场上常见的食用菌,简称“金耳”。该研究为金耳提供了形态、分子和生态证据相互关联的“身份证”。(罗昆娅)



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